Auteur Sujet: Organisation de la deuxième session  (Lu 1527 fois)

Description:

0 Membres et 1 Invité sur ce sujet

En ligne Lilith

  • Organisatrice du club de lecture et Rainbow Brite du Forum
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2528
  • Sexe: Femme
  • Madame Pee Phoo de Merteuil à paillette
Organisation de la deuxième session
« le: 14 avril, 2011, 12:43:21 »
Merci à Sarah d'avoir mener de main de maître cette première session.

Je pense que tous les participants en gardent un bon souvenir et surtout l'eau à la bouche.

Le premier cycle étant ainsi clôt je vous propose une nouvelle session.

La question est de savoir qui est motivé pour accueillir, diriger, participer à ce deuxième Opus.

D'où ce topic:
Où?
Quand ?
Comment?
Avec qui ?

Et en fonction des leçons tirées du premier atelier peut être redéfinir le fonctionnement du second.




"J'ai un utérus, je suis hystérique."

Hors ligne Dawn

  • TimBurtonSpirit
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2009
  • Sexe: Femme
  • "La critique est aisée, mais l'art est difficile"
Organisation de la deuxième session
« Réponse #1 le: 14 avril, 2011, 12:56:44 »
Accueillir et diriger : non (du moins pas temps que j'aurais une vraie cuisine, dans une maison)
Participer : Oui avec plaisir, la première session c'était super bien :)

Peut être prévoir moins de plats et faire plus "cours" pour que tout le monde participe à la recette.

En ligne Lilith

  • Organisatrice du club de lecture et Rainbow Brite du Forum
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2528
  • Sexe: Femme
  • Madame Pee Phoo de Merteuil à paillette
Organisation de la deuxième session
« Réponse #2 le: 14 avril, 2011, 13:08:35 »
Accueillir: Pas possible
Diriger : Éventuellement
Participer: Bien sûre (à confirmer en fonction des dates)

Pour le fonctionnement 1 entrée 1 plat 1 dessert ça me semble bien.

Il me semble que Line m'avait dit qu'elle serait d'accord pour faire ça chez elle.
A confirmer également.


"J'ai un utérus, je suis hystérique."

Hors ligne Marcel Patoulacci

  • Gardien de la paix avant tout...
  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 3443
  • Sexe: Homme
  • Ludopathe
    • Etoile du Jeu
Organisation de la deuxième session
« Réponse #3 le: 14 avril, 2011, 13:09:35 »
Moi j'inaugurerai bien ma cuisine à cette occasion...
Par contre, je pense pas pouvoir recevoir autant de monde qu'à la première
"Je ne suis absolument pas d'accord avec vous, mais je me battrai pour que vous puissiez vous exprimer" - Voltaire.

En ligne Lilith

  • Organisatrice du club de lecture et Rainbow Brite du Forum
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2528
  • Sexe: Femme
  • Madame Pee Phoo de Merteuil à paillette
Organisation de la deuxième session
« Réponse #4 le: 14 avril, 2011, 13:12:56 »
Pourquoi pas !

Y'a moyen de recevoir combien de personnes à ton avis ?


"J'ai un utérus, je suis hystérique."

Hors ligne Anksoen

  • Miss monde 1926
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 1917
Organisation de la deuxième session
« Réponse #5 le: 14 avril, 2011, 13:14:11 »
Accueillir: Pas possible, cuisine de 2-3 m2
Diriger : Sûrement pas, sinon vous allez me détester au bout de 10 mn
Participer: Oui (à confirmer en fonction des dates et des recettes prévues)
Est-ce que vous vous êtes déjà demandé comment tout le monde, les gouvernements, les entreprises, les familles, peuvent être endettés en même temps, et pour des sommes aussi colossales ?

Est-ce que vous vous êtes demandé, comment il peut y avoir autant d’argent à emprunter ? [...]
Il n’y en a pas.
Les banques ne prêtent pas l’argent. Elle le crée, et c’est de l’argent dette. Comme la dette est potentiellement illimitée, la quantité d’argent créée est illimitée, elle aussi.

En ligne Sarah Bernardt

  • Cochonne de l'Espace...
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2612
  • Sexe: Femme
  • Mon instinct est une pute !
    • Même les Blondes peuvent cuisiner
Organisation de la deuxième session
« Réponse #6 le: 14 avril, 2011, 13:36:24 »
Accueillir : je passe mon tour pour cette fois ;)
Diriger : je veux bien assister, je pense que vous en avez déjà eu assez avec moi la première fois...
Participer : oui, selon les dates bien sûr.
"A Sarah Bernhardt, une jeune actrice demandait :
- Comment se fait-il que vous ayez le trac, moi je ne l'ai pas ?
Et Sarah Bernhardt de répondre :
- Vous verrez quand vous aurez du talent !"

Je sévis là aussi : Même les Blondes peuvent cuisiner

Hors ligne Line

  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 821
Organisation de la deuxième session
« Réponse #7 le: 14 avril, 2011, 21:42:10 »
Je suis d'accors pour acceuillir mais pas tout de suite....je suis en plein travaux de rénovation donc dans 1 mois ou 2 c'est ok

Hors ligne Ju!

  • Dixième exilé
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 1764
Organisation de la deuxième session
« Réponse #8 le: 14 avril, 2011, 22:15:36 »
Accueillir et diriger ok si on fait des sandwichs mais à part ça...  :serious

Participer par contre oui, mais comme je l'avais dit au sortir du premier faut pas que ce soit aussi contraignant et fastidieux, déjà notre cuisinière préférée passe son tour c'est un signe ^^

Moins de plats, moins de quantités et chacun fait son mangeage de A à Z et tous en même temps.

Je dis pas que c'est la bonne formule, juste que ça vaudrait le coup de la tester  :blush
"I told you stop takin' life so serious, stop takin' life so serious..."

Tu sais que le Dodgeball réduit le cholestérol et favorise la pousse des cheveux ?

En ligne Lilith

  • Organisatrice du club de lecture et Rainbow Brite du Forum
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2528
  • Sexe: Femme
  • Madame Pee Phoo de Merteuil à paillette
Organisation de la deuxième session
« Réponse #9 le: 14 avril, 2011, 22:33:24 »
Si Marcel veut bien nous accueillir à lui de decider d'une ou deux dates et du nombres de personnes pour cette deuxième !

 


"J'ai un utérus, je suis hystérique."

En ligne Sarah Bernardt

  • Cochonne de l'Espace...
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2612
  • Sexe: Femme
  • Mon instinct est une pute !
    • Même les Blondes peuvent cuisiner
Organisation de la deuxième session
« Réponse #10 le: 14 avril, 2011, 23:17:58 »
Accueillir et diriger ok si on fait des sandwichs mais à part ça...  :serious

Participer par contre oui, mais comme je l'avais dit au sortir du premier faut pas que ce soit aussi contraignant et fastidieux, déjà notre cuisinière préférée passe son tour c'est un signe ^^

Moins de plats, moins de quantités et chacun fait son mangeage de A à Z et tous en même temps.

Je dis pas que c'est la bonne formule, juste que ça vaudrait le coup de la tester  :blush

Je passe mon tour juste pour que d'autres puisse aussi diriger ;) Tout le monde ne cuisine pas de la même manière et ça peut être intéressant de voir comment d'autres font.

Par contre, le "chacun fait son mangeage de A à Z", je ne vois pas trop comment on peut faire à moins de disposer d'autant de postes de cuisson que de cuisiniers.
"A Sarah Bernhardt, une jeune actrice demandait :
- Comment se fait-il que vous ayez le trac, moi je ne l'ai pas ?
Et Sarah Bernhardt de répondre :
- Vous verrez quand vous aurez du talent !"

Je sévis là aussi : Même les Blondes peuvent cuisiner

Hors ligne Dawn

  • TimBurtonSpirit
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2009
  • Sexe: Femme
  • "La critique est aisée, mais l'art est difficile"
Organisation de la deuxième session
« Réponse #11 le: 15 avril, 2011, 10:28:39 »
Je pense que pour l'apéro ou l'entrée (type verrines ou feuilletés) ainsi que le dessert (tartelettes, salade de fruit, verrines également) y a moyen de faire en individuel (et sans cuisson ou alors des tartelettes ça peut avec un seul four) afin que chacun fasse une recette. Le matériel est à prévoir soit en plusieurs exemplaires soit si ce sont des choses sans cuisson ou par étapes, ça peut être fait en progressif (2fonts les autres regardent (photos et prises de note pourquoi pas) et dès qu'une partie du matériel est dispo, 2 autres suivent et ainsi de suite). Pour ça si les recettes sont adaptées j'pense qu'il y a moyen de faire de A à Z :=)

Pour le plat c'est déjà un peu plus compliqué... Comme ça va être l'été, possible que ça puisse fonctionner avec des recettes froides...
Tout va dépendre du nombre de personnes en fait.

En ligne Sarah Bernardt

  • Cochonne de l'Espace...
  • Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2612
  • Sexe: Femme
  • Mon instinct est une pute !
    • Même les Blondes peuvent cuisiner
Organisation de la deuxième session
« Réponse #12 le: 15 avril, 2011, 11:01:46 »
Je ne veux pas paraître pessimiste, mais j'ai du mal à voir comment on pourrait s'organiser pour pouvoir faire juste "1" verrine ou une tartelette chacun. Question de gestion des quantités, découpes, préparation des sauces.
Maintenant, si on trouve des solutions, tant mieux.

Du coup, faudra rapidement savoir combien de participants il y a et rapidement aussi choisir les recettes pour déterminer l'organisation, voir si elles sont adaptables à un travail individuel.
"A Sarah Bernhardt, une jeune actrice demandait :
- Comment se fait-il que vous ayez le trac, moi je ne l'ai pas ?
Et Sarah Bernhardt de répondre :
- Vous verrez quand vous aurez du talent !"

Je sévis là aussi : Même les Blondes peuvent cuisiner

Hors ligne Marcel Patoulacci

  • Gardien de la paix avant tout...
  • Administrator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 3443
  • Sexe: Homme
  • Ludopathe
    • Etoile du Jeu
Organisation de la deuxième session
« Réponse #13 le: 15 avril, 2011, 11:19:52 »
6 personnes, ça devrait le faire... plus, ça va commencer à faire tendu...
"Je ne suis absolument pas d'accord avec vous, mais je me battrai pour que vous puissiez vous exprimer" - Voltaire.

En ligne Lilith

  • Organisatrice du club de lecture et Rainbow Brite du Forum
  • Global Moderator
  • Hero Member
  • *****
  • Messages: 2528
  • Sexe: Femme
  • Madame Pee Phoo de Merteuil à paillette
Organisation de la deuxième session
« Réponse #14 le: 15 avril, 2011, 11:23:42 »
Et pour la date tu proposes quoi ?


"J'ai un utérus, je suis hystérique."

 

Alille.com : Sortir, s'informer, s'amuser à Lille - Club de lecture, organisation de soirées jeux, badminton, afterwork...